El encebollado es un clásico en Ecuador. Sus componentes refrescantes te transportan a la orilla del mar. Se prepara con merluza fresco, cebolla, tomate, here y un toque de pimiento. El resultado es una bebida consistentemente deliciosa que se sirve con arepas. Prueba el encebollado en un restaurante típico ecuatoriano para una experiencia au

El mondongo auténtico es un plato tradicional que encanta a todos los paladares. Con su sabroso caldo, preparado con verduras, y el mondongo bien cocido hasta quedar suave, este plato ofrece una experiencia culinaria inolvidable. Cada familia tiene su propia manera para preparar el mondongo, transmitiéndoselo de generación en generación. Algun